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MENÚ ROCK & VEGGIE
ENTRADAS
Buñuelitos de espinaca x 3 unid + Dip de Mayonesa de Zanahoria3.000,00 ARS
Hay sopa de calabaza con jengibre y un toque de miel. Pedila que si no te apuras se enfría! 4.200,00 ARS
Special
Papines Andinos salteados con hongos portobellos y verdeo, gratinados con queso cheddar. 5.800,00 ARS
Special
TARTAS INTEGRALES CASERAS
Todos los días elaboramos a mano nuestras tartas desde cero. Hacemos la masa con Harina Integral Orgánica y muchas Semillas. Nos da mucho trabajo,¡Pero es mucho más Rico!
Masa de Harina Integral con semillas rellena de calabaza, queso y espinaca.6.200,00 ARS
Tarta de masa integral con semillas de pollo con vegetales. 6.200,00 ARS
SÁNDWICHES Y WRAPS
Panes elaborados con Masa Madre
Zanahoria, Zucchini, Hongos portobellos, Cebolla y Morrón salteados al wok con salsa teriyaky + Mayonesa Vegana en barra rústica con semillas. 6.500,00 ARS
Special
Jamón Crudo + Rúcula Fresca + Queso Tybo + Tomate confitado en Barra rústica blanca humedecida en aceite de hierbas.6.800,00 ARS
Carne braseada + Barbacoa casera, Queso Cheddar y Verdeo7.800,00 ARS
Special
Milanesa de peceto rebozada con mix de semillas y avena al horno, lechuga, tomate y mayonesa de hierbas en barra blanca de masa madre. 7.800,00 ARS
Pechuga de pollo grillé + Tomates confitados + Queso fundido + Cebollitas y aderezo de mayonesa de zanahoria8.500,00 ARS
Special
Dos unidades de tacos de masa con semillas, rellenos de zanahoria, zucchini, cebolla, morrón y queso cheddar. 6.000,00 ARS
Dos unidades de tacos de masa con semillas, rellenos de cubos de pechuga de pollo, cebolla, morrón y queso cheddar. 7.500,00 ARS
Dos unidades de tacos de masa con semillas, rellenos de carne braseada, cebolla, morrón y queso cheddar. 8.500,00 ARS
NUESTROS PLATOS
En nuestra cocina hay mucho amor por la comida. Porque si cocinamos felices se nota, porque nos apasiona lo que hacemos y nos gusta que vos lo disfrutes.
Hamburguesas veganas caseras con salsa de tomate y gratinadas con muzzarella. Acompaña calabazas asadas, choclo, zapallitos con cebollita y ensaladita de verdes, zanahoria, remolacha y cherrys.9.900,00 ARS
Hay guisito de lentejas anti-frio! Como lo hacia la abuela pero en nuestra versión vegana.9.900,00 ARS
Special
¿Por qué esperar hasta el 29 para comer ñoquis? Son de papa, amasados a mano, salteados con cherry, hongos, un toque de tomate natural y albahaca. Incluye queso sardo en hebras. 9.900,00 ARS
Clásico de la pasta italiana. Bolitas de espinaca que de
mal hechas solo tienen el nombre. Acompañados de salsa de tomate y albahaca.
Gratinados con parmesano.9.900,00 ARS
Arroz yamaní orgánico salteado al wok con verduras del mercado, salsa teriyaki casera, semillas de sésamo tostado y jengibre fresco. 8.500,00 ARS
Arroz yamaní orgánico salteado al wok con verduras del mercado, cubos de pechuga de pollo, salsa teriyaki casera, semillas de sésamo tostado y jengibre fresco. 9.900,00 ARS
Risotto de quinoa y arroz yamani con cubos de calabaza, zanahoria, choclo, cebollita, morrón y mermelada de tomate casera y frutos secos tostados.12.000,00 ARS
Base de estofado de pechuga de pollo con vegetales, sobre quinoa y calabaza. Gratinado con queso sardo fresco. Un viaje al norte de nuestro país. 13.500,00 ARS
Special
Pechuga de pollo con hierbas y limón + puré de calabaza + ensaladita de lentejas, cebollita, choclo, tomate y perejil.16.000,00 ARS
Special
Milanesas de peceto al horno rebozadas con mix de semillas y avena con guarnición de puré de papas y ensaladita de verdes, zanahoria, remolacha y cherrys. 16.000,00 ARS
Special
Merluza Rebozada con finas hierbas y limón. cocida al horno acompañada del clásico puré de papas y un salteadito de vegetales al wok. 16.000,00 ARS
ENSALADAS
Elaboradas con ingredientes naturales y frescos que seleccionamos todos los días para nuestra cocina. Aderezos únicos para cada combinación
Pechuga de Pollo + Hojas de Lechuga + Queso en hebras + Croutons + César Dressing. 7.500,00 ARS
Special
Hojas de Rúcula + Tomates confitados + Hongos Portobellos + Frutos Secos tostados + Pasas + Parmesano7.500,00 ARS
Clásica ensalada con mix de hojas verdes, zanahoria rallada, tomates cherry, choclo, huevo duro y cubos de queso. Con dressing de mostaza y miel.