
BIEN ARGENTO
Un menú pensado para re descubrir clásicos argentinos, celebrar nuestras costumbres y disfrutar de esos platos que nos hacen sentir en casa.
UN LOCRO X UN LOCRO
LOCRO TRADICIONAL
Guiso patrio bien nuestro, cocido a fuego lento con maíz blanco, colorado, porotos, zapallo, tapa de nalga y pechito de cerdo. Bien abundante, reconfortante. Incluye salsita picante aparte. Además, por cada locro que comprás, donamos otro igual a personas en situación de calle junto a la Parroquia San Isidro Labrador. HACÉ TU RESERVA INDICANDO LA FECHA DE ENTREGA PARA EL 8, 9 O 10 DE JULIO.
ARS 22.000

LOCRO VEGETARIANO
Una versión plant-based llena de sabor y tradición: maíz blanco, colorado, porotos, calabaza y vegetales cocidos lentamente hasta lograr una textura cremosa. Imperdible. Incluye salsita picante aparte. Además, por cada locro que comprás, donamos otro igual a personas en situación de calle junto a la Parroquia San Isidro Labrador. HACÉ TU RESERVA INDICANDO LA FECHA DE ENTREGA PARA EL 8, 9 O 10 DE JULIO.
ARS 18.000

GUISO DE LENTEJAS TRADICIONAL
ARS 22.000
MENÚ DEL DÍA
ENTRADAS
SOPA DE CALABAZA
Con jengibre y miel
ARS 7.000

PAPA & PORTO
Papines Andinos salteados con hongos portobellos y verdeo, gratinados con queso cheddar.
ARS 10.500

HALLOUMI GRILLADO
Bastones de queso halloumi grillado con mermelada de morrones con un toque picante.
ARS 15.500

TARTAS CASERAS
Todos los días elaboramos a mano nuestras tartas desde cero. Hacemos la masa con harina integral orgánica y muchas semillas. Nos da mucho trabajo, ¡Pero es mucho más rico!
CALABAZA CON ESPINACA
Masa de harina integral con semillas rellena de cubos de calabaza horneada y espinaca.
ARS 10.000
Elegí tu guarnición
Verdes, zanahoria, remolacha y tomatito
ARS 8.000Papas rústicas
ARS 8.000
POLLO Y VEGETALES
Masa de harina integral con semillas rellena de pechuga de pollo con vegetales.
ARS 10.000
Elegí tu guarnición
Verdes, zanahoria, remolacha y tomatito
ARS 8.000Papas rústicas
ARS 8.000
SÁNDWICHES
En pan de masa madre. Sumale guarnición!
SERRANO
Jamón crudo + rúcula fresca + queso tybo + tomate confitado en barra rústica blanca humedecida en aceite de hierbas.
ARS 14.000
Elegí tu guarnición
Verdes, zanahoria, remolacha y tomatito
ARS 8.000Papas rústicas
ARS 8.000
KÜNE
Zanahoria + zucchini + hongos + cebolla + morrón + mayonesa de zanahoria en barra rústica con semillas.
ARS 12.000

BRASEADO
Carne braseada + barbacoa casera + queso cheddar en barra rústica de masa madre.
ARS 16.000
Elegí tu guarnición
Verdes, zanahoria, remolacha y tomatito
ARS 8.000Papas rústicas
ARS 8.000
MILANGA
Milanesa de peceto, lechuga, tomate y mayonesa de hierbas en barra blanca de masa madre.
ARS 16.000
Elegí tu guarnición
Verdes, zanahoria, remolacha y tomatito
ARS 8.000Papas rústicas
ARS 8.000
HOT CHICKEN
Pechuga de pollo grillé + tomates confitados + queso fundido + cebollitas y aderezo de mayonesa de zanahoria.
ARS 18.500
Elegí tu guarnición
Verdes, zanahoria, remolacha y tomatito
ARS 8.000Papas rústicas
ARS 8.000
SALOMÓN
Salmón ahumado + queso crema + palta + rúcula y huevo a la plancha en bagel de nuestra panadería.
ARS 20.000
Elegí tu guarnición
Verdes, zanahoria, remolacha y tomatito
ARS 8.000Papas rústicas
ARS 8.000
WRAPS
Dos unidades de tacos de masa casera. Sumale guarnición!
Wraps de vegetales
Zanahoria, zapallito, cebolla, morrón y queso cheddar.
ARS 12.000
Elegí tu guarnición
Verdes, zanahoria, remolacha y tomatito
ARS 8.000Papas rústicas
ARS 8.000
Wraps de pollo
Pechuga de pollo, cebollita, morrón y queso cheddar.
ARS 14.000
Elegí tu guarnición
Verdes, zanahoria, remolacha y tomatito
ARS 8.000Papas rústicas
ARS 8.000
Wraps de carne
Carne braseada, cebollita, morrón y queso cheddar.
ARS 16.000
Elegí tu guarnición
Verdes, zanahoria, remolacha y tomatito
ARS 8.000Papas rústicas
ARS 8.000
ENSALADAS
Elaboradas con ingredientes naturales y frescos que seleccionamos todos los días para nuestra cocina. Aderezos únicos para cada combinación.
CÉSAR
Hojas de lechuga + pechuga de pollo + queso sardo estacionado en hebras + croutons + césar dressing.
ARS 16.000

BOSQUE
Hojas de rúcula + tomates secos confitados + hongos + frutos secos + pasas + sardo estacionado.
ARS 16.000
Sumale:
Atún natural
ARS 6.000Merluza rebozada a las finas hierbas
ARS 9.000Pechuga de pollo grillada
ARS 12.000
GOURMET
Mix de verdes + tomate + choclo + huevo + zanahoria rallada + cubos de queso tybo
ARS 16.000
Sumale:
Atún natural
ARS 6.000Merluza rebozada a las finas hierbas
ARS 9.000Pechuga de pollo grillada
ARS 12.000
VERDE & GRILL
Mix de verdes + calabaza asada + nueces + tomate + quinoa + aceituna negras + berenjena y queso halloumi grillado.
ARS 18.000
Sumale:
Atún natural
ARS 6.000Merluza rebozada a las finas hierbas
ARS 9.000Pechuga de pollo grillada
ARS 12.000
FELISSE
Arroz yamaní + lentejas + cebollita+ tomate + palta + remolacha + cream cheese.
ARS 18.000
Sumale:
Atún natural
ARS 6.000Merluza rebozada a las finas hierbas
ARS 9.000Pechuga de pollo grillada
ARS 12.000
ENSALADA DE SALMÓN
Salmón ahumado + mix de verdes + palta + cherry + huevo + cream cheese y croutones.
ARS 22.000

NUESTROS PRINCIPALES
En nuestra cocina hay mucho amor por la comida. Porque si cocinamos felices se nota, porque nos apasiona lo que hacemos y nos gusta que vos lo disfrutes.
ÑOQUIS DE PAPA CASEROS
¿Por qué esperar al 29? Nuestros ñoquis son de papa, amasados a mano y servidos con salsa de ragú de hongos y tomate natural. Terminados con hebras de queso sardo estacionado.
ARS 20.000

RAVIOLONES DE CALABAZA
Raviolones caseros rellenos de calabaza y provolone en masa de espinaca. Salteados con sabores del mediterráneo: tomate, albahaca, aceitunas negras y un buen oliva.
ARS 24.000

VEGGIES BURGERS
Dos hamburguesas caseras: una de arroz yamaní con quinoa, otra de yamaní con lentejas. Gratinadas con mozzarella y tomatitos secos. Se sirven con calabazas asadas y ensalada fresca de verdes, zanahoria, remolacha y cherrys.
ARS 20.000

QUISOTTO DE VEGETALES
Risotto cremoso de quinoa y arroz yamaní con cubos de calabaza asada, zanahoria, choclo, morrón, cebollita y nueces activadas con pesto.
ARS 24.000

SALTEADO DE ARROZ YAMANÍ VEGETARIANO
Arroz yamaní salteado al wok con verduras del mercado, salsa teriyaki casera, jengibre fresco y sésamo tostado.
ARS 20.000

SALTEADO DE ARROZ YAMANÍ CON POLLO
Arroz yamaní salteado al wok con verduras del mercado, cubos de pechuga de pollo, salsa teriyaki casera, jengibre fresco y sésamo tostado.
ARS 24.000

PECHUGA GRILLÉ
Pechuga de pollo al limón y hierbas. Acompañada con puré de calabaza y ensaladita de lentejas, cebollita, choclo, tomate y perejil.
ARS 29.000

MILA'S FIT
Milanesas de peceto al horno rebozadas con un toque de avena con guarnición de puré de papa y ensaladita de verdes, zanahoria, remolacha y cherrys.
ARS 29.000

TIERNA LA ENTRAÑA
Entraña de novillo a la chapa, con papas rústicas y ensalada mixta de lechuga, tomate y cebolla. Incluye salsita criolla como corresponde.
ARS 42.000

VACÍO EN COCCIÓN LENTA
Vacío al horno en cocción lenta, con reducción de malbec. Se acompaña con puré de papas bien casero. No vas a necesitar cuchillo, ni excusas para pedirlo.
ARS 32.000

PESCA A LAS HIERBAS
Filet de merluza rebozado con hierbas y limón, cocido al horno . Con clásico puré de papas y un salteadito de vegetales al wok.
ARS 32.000

SALMÓN ROSADO
Salmón rosado grillado. Viene con strudel de calabaza y choclo en masa philo. (Sí, es tan rico como suena) . Lo acompañamos con ensaladita de verdes, remolacha, zanahoria y cherry.
ARS 42.000

PEQUE MENÜ
Platos saludables y llenos de colores! Junto con nutricionistas y pediatras, desarrollamos un menú variado incorporando el método BLW.
BUÑUELITOS
Buñuelitos caseros de espinaca x3 unid
ARS 5.400

MILA CON PURÉ
Tiritas de Milanesa de peceto al horno, tomates cherrys al medio, puré de papas y buñuelito de espinaca.
ARS 16.000

PECHUGA DE POLLO
Dados de pechuga de pollo grillado + rueditas de choclo + buñuelos de espinaca + ensaladita de cherry y queso tybo.
ARS 16.000

ÑOQUIS
Ñoquis de papa caseros con salsita liviana de tomate natural y queso sardo rallado.
ARS 16.000

DEL MARKET
Hay opciones ricas y livianas de nuestro mercado
BUÑUELOS DE ESPINACA
Buñuelitos de espinaca x 3 unidades + Dip de mayonesa de zanahoria
ARS 5.400

CHIPÁ GUAZÚ
Pastel de choclo fresco y queso típico guaraní. Sin harinas.
ARS 8.000
Elegí tu guarnición
Verdes, zanahoria, remolacha y tomatito
ARS 8.000Papas rústicas
ARS 8.000
MIL HOJAS DE VERDURA
Cuadrado sin harina de vegetales. Tiene capas de calabaza, zanahoria, zapallitos y cebolla.
ARS 8.000
Elegí tu guarnición
Verdes, zanahoria, remolacha y tomatito
ARS 8.000Papas rústicas
ARS 8.000
TORTILLA DE PAPA
Solo papa, huevo y la magia del cocinero
ARS 10.000
Elegí tu guarnición
Verdes, zanahoria, remolacha y tomatito
ARS 8.000Papas rústicas
ARS 8.000
EMPANADA DE CARNE
De masa casera.
ARS 4.000

EMPANADA DE HUMITA Y ESPINACA
De masa casera
ARS 4.000

EMPANADA DE JAMÓN Y QUESO
De masa casera.
ARS 4.000

EMPANADA DE ESPINACA Y POLLO
De masa de espinaca casera
ARS 4.000

EMPAPAPA DE CARNE
Empanada de carne con masa de papa.
ARS 4.000

¿QUÉ VAS A TOMAR?
Hay jugos, licuados y exprimidos.
LIMONADA
ARS 5.200

EXPRIMIDO DE NARANJA
100% natural, sin colorantes sin saborizantes.
ARS 5.200

JUGOS DE EXTRACCIÓN
Lo mejor de la fruta y la verdura
Detox
ARS 6.800
Verde que te quiero verde
ARS 6.800
Wake Up
ARS 6.800
Sumale clorofila orgánica
Barra Wheatgrass Luz vida
ARS 3.000
LICUADOS
Elegí tu combinación favorita
Banana con leche y dulce leche.
ARS 6.200
Frutilla Shake
ARS 6.200
Banana Berry
ARS 6.200

AGUA MINERAL
ARS 2.500

GASEOSAS
Lata x 354 ml
ARS 3.000

AGUAS SABORIZADAS
Aquarius o Levité x 500 ml
ARS 2.500

ESTANCIA LOS NARANJOS
Botella vidrio x 500 ml
ARS 4.000

