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Con jengibre y miel

Papines Andinos salteados con hongos portobellos y verdeo, gratinados con queso cheddar.

Masa de harina integral con semillas rellena de cubos de calabaza horneada y espinaca.

Masa de harina integral con semillas rellena de pechuga de pollo con vegetales.

Jamón crudo + rúcula fresca + queso tybo + tomate confitado en barra rústica blanca humedecida en aceite de hierbas.

Zanahoria + zucchini + hongos + cebolla + morrón + mayonesa de zanahoria en barra rústica con semillas.

Carne braseada + barbacoa casera + queso cheddar en barra rústica de masa madre.

Milanesa de peceto, lechuga, tomate y mayonesa de hierbas en barra blanca de masa madre.

Pechuga de pollo grillé + tomates confitados + queso fundido + cebollitas y aderezo de mayonesa de zanahoria.

Zanahoria, zapallito, cebolla, morrón y queso cheddar.

Pechuga de pollo, cebollita, morrón y queso cheddar.

Carne braseada, cebollita, morrón y queso cheddar.

Hojas de lechuga + pechuga de pollo + queso sardo estacionado en hebras + croutons + césar dressing.

Hojas de rúcula + tomates secos confitados + hongos + frutos secos + pasas + sardo estacionado.

Mix de verdes + tomate + choclo + huevo + zanahoria rallada + cubos de queso tybo

Arroz yamaní + lentejas + cebollita+ tomate + palta + remolacha + cream cheese.

¿Por qué esperar al 29? Nuestros ñoquis son de papa, amasados a mano y servidos con salsa de ragú de hongos y tomate natural. Terminados con hebras de queso sardo estacionado.

Raviolones caseros rellenos de calabaza y provolone en masa de espinaca. Salteados con sabores del mediterráneo: tomate, albahaca, aceitunas negras y un buen oliva.

Dos hamburguesas caseras: una de arroz yamaní con quinoa, otra de yamaní con lentejas. Gratinadas con mozzarella y tomatitos secos. Se sirven con calabazas asadas y ensalada fresca de verdes, zanahoria, remolacha y cherrys.

Risotto cremoso de quinoa y arroz yamaní con cubos de calabaza asada, zanahoria, choclo, morrón, cebollita y nueces activadas con pesto.

Arroz yamaní salteado al wok con verduras del mercado, salsa teriyaki casera, jengibre fresco y sésamo tostado.

Arroz yamaní salteado al wok con verduras del mercado, cubos de pechuga de pollo, salsa teriyaki casera, jengibre fresco y sésamo tostado.

Pechuga de pollo al limón y hierbas. Acompañada con puré de calabaza y ensaladita de lentejas, cebollita, choclo, tomate y perejil.

Milanesas de peceto al horno rebozadas con un toque de avena con guarnición de puré de papa y ensaladita de verdes, zanahoria, remolacha y cherrys.

Entraña de novillo a la chapa, con papas rústicas y ensalada mixta de lechuga, tomate y cebolla. Incluye salsita criolla como corresponde.

Filet de merluza rebozado con hierbas y limón, cocido al horno . Con clásico puré de papas y un salteadito de vegetales al wok.

Salmón rosado grillado. Viene con strudel de calabaza y choclo en masa philo. (Sí, es tan rico como suena) . Lo acompañamos con ensaladita de verdes, remolacha, zanahoria y cherry.

Buñuelitos caseros de espinaca x3 unid

Tiritas de Milanesa de peceto al horno, tomates cherrys al medio, puré de papas y buñuelito de espinaca.

Dados de pechuga de pollo grillado + rueditas de choclo + buñuelos de espinaca + ensaladita de cherry y queso tybo.

Ñoquis de papa caseros con salsita liviana de tomate natural y queso sardo rallado.

Buñuelitos de espinaca x 3 unidades + Dip de mayonesa de zanahoria

Pastel de choclo fresco y queso típico guaraní. Sin harinas.

Cuadrado sin harina de vegetales. Tiene capas de calabaza, zanahoria, zapallitos y cebolla.

Solo papa, huevo y la magia del cocinero

De masa casera.

De masa casera

De masa casera.

De masa de espinaca casera

Felicidad absoluta. Intenso sabor de chocolate combinado con dulce de leche, crema batida. y frutos rojos. SIN HARINAS!

Brownie húmedo e intenso con trozos de nueces activadas. Un clásico irresistible para los amantes del chocolate.

Tapas de brownie húmedo de chocolate con relleno de dulce de leche.

Tapas de harina integral con nuez y relleno de dulce de leche

Tapas de chocolate con rellenos de ganache de chocolate al 70%

De masa madre.

De masa madre, harina integral y variedad de semillas

100% natural, sin colorantes sin saborizantes.

Lo mejor de la fruta y la verdura

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Lata x 354 ml

Aquarius o Levité x 500 ml

Botella vidrio x 500 ml